• Juni 14, 2022

Kelangkaan dan harga makanan yang semakin tinggi dapat berarti rejeki nomplok bagi petani gandum Minnesota

WASHINGTON – Panen Tim Dufault telah menanam gandum di ladangnya di dekat Crookston selama 40 tahun, tetapi tahun ini berbeda. Banyak yang menunggangi panennya karena kekurangan dan mengakibatkan harga tinggi telah meningkatkan momok kelaparan di beberapa bagian dunia.

Harga gandum telah melonjak, dari rata-rata $6,82 per gantang Juni lalu menjadi sekitar $10,71 per gantang hari ini. Departemen Pertanian AS memprediksi harga gandum akan terus naik. Jadi Dufault akan mendapatkan rekor harga gandum yang bisa dia panen … dan dia bersyukur.

“Kami mengalami beberapa tahun yang sulit jadi ini akan membantu produsen menyembuhkan beberapa luka,” katanya. “Ini adalah anugerah.”

Namun peristiwa-peristiwa global yang telah membawa rejeki nomplok bagi para petani gandum Minnesota diperkirakan memiliki dampak yang menghancurkan di beberapa wilayah yang lebih miskin di dunia. Perserikatan Bangsa-Bangsa mengatakan sudah ada krisis pangan global karena pandemi COVID-19 dan perubahan iklim. Krisis itu naik ke tingkat kelaparan di seluruh dunia oleh perang di Ukraina yang menanam gandum dan mengakibatkan kurangnya ekspor biji-bijian, kata PBB.

Artikel berlanjut setelah iklan

“Ketika perang dikobarkan, orang-orang kelaparan,” kata António Guterres, Sekretaris Jenderal Perserikatan Bangsa-Bangsa, pada pertemuan tingkat menteri bulan lalu.

Meskipun Amerika Serikat pernah menjadi produsen gandum yang dominan, Rusia telah melampaui kita dalam beberapa tahun terakhir. Dan Ukraina juga menjadi lumbung roti sebagai produsen gandum terbesar keempat di dunia.

Sebelum Rusia mengobarkan perang di Ukraina, pasokan gandum dari keduanya menyumbang hampir 30% dari perdagangan global. Tidak hanya perdagangan itu yang telah hancur, tetapi daerah penghasil gandum lainnya, seperti India, telah mengalami cuaca buruk dan melarang atau membatasi ekspor secara tajam.

Harga segala sesuatu mulai dari roti dan kue hingga mie dan pasta telah meningkat dalam beberapa bulan terakhir karena harga gandum melonjak di pasar komoditas dunia – dan harga diperkirakan akan terus naik.

Frayne Olson, seorang ekonom tanaman dan spesialis pemasaran di North Dakota State University, setuju dengan PBB bahwa negara-negara miskin yang bergantung pada impor gandum, seperti Mesir dan negara-negara lain di Timur Tengah dan Afrika, bisa kelaparan karena harga meningkat melampaui mereka. mencapai.

Tapi Olson mengatakan orang Amerika tidak akan menderita kekurangan, karena petani AS biasanya memproduksi lebih dari cukup untuk konsumsi domestik. “Kami akan baik-baik saja,” katanya.

Namun, jika harga pangan terus meningkat di Amerika Serikat, mungkin ada tekanan pada pemerintah federal untuk melanjutkan perluasan Program Bantuan Nutrisi Tambahan yang dipicu oleh COVID, juga dikenal sebagai kupon makanan, untuk membantu keluarga berpenghasilan rendah. Manfaat tambahan tersebut akan berakhir pada pertengahan Juli.

Program lain, dipromosikan oleh Rep. Ilhan Omar, H-5th, yang mengizinkan distrik sekolah menyediakan makanan universal akan berakhir pada akhir bulan. Omar mendesak pemerintahan Biden untuk perpanjangan.

Artikel berlanjut setelah iklan

“Sebagai pengungsi dan mantan pendidik gizi, saya ngeri dengan krisis pangan global dan domestik yang membayangi,” kata Omar, yang lahir di Somalia. “Invasi Putin ke Ukraina, kenaikan harga gandum berikutnya, dikombinasikan dengan masalah perubahan pasokan dan iklim yang berubah dengan cepat mengancam untuk menciptakan kondisi kelaparan yang paling mengerikan dalam beberapa tahun.”

Pertanian keluarga Dufault mencakup empat generasi dan sekarang seluas 1.600 hektar ditanami gandum dan kedelai. Baginya, pertanian modern selalu berarti surplus.

“Sekarang mungkin ada orang yang tidak cukup makan,” katanya sedih.

Charlie Vogel, CEO Asosiasi Petani Gandum Minnesota, menggemakan sentimen itu. “Kami telah melewati 40 tahun tanpa harus mengkhawatirkan ketahanan pangan. Itu akan menjadi top of mind sekarang,” katanya. “Orang-orang akan berpikir tentang ketahanan pangan.”

Petani gelisah

Biasanya, rata-rata, sekitar 30% dari gandum yang diproduksi di Minnesota diekspor, kata Vogel. Persentase itu mungkin turun tahun ini jika hasil panen rendah dan semakin sulit bagi negara-negara pengimpor untuk membayar harga gandum AS yang lebih tinggi.

Tapi itu bukan kekhawatiran utama Dufault, bahkan jika dia adalah wakil ketua dewan Dewan Riset dan Promosi Gandum Minnesota. Seperti petani gandum lainnya di Amerika Serikat dan di seluruh dunia, Dufault harus menghadapi cuaca buruk tahun ini.

Musim semi yang dingin dan hujan menunda penanaman – Dufault mengatakan bahwa ia telah selesai pada 6 Juni, tanggal penanaman terakhir yang dapat ia ingat. Dia juga mengatakan ada kekhawatiran bahwa musim panas yang kering dan panas dapat merusak panen gandum tahun ini di Minnesota.

Artikel berlanjut setelah iklan

“Gandum kami tidak terlalu suka panas,” katanya. “Ada banyak produser yang gugup musim semi ini.”

Dufault, dan sebagian besar petani gandum Minnesota dan North Dakota, menanam apa yang dikenal sebagai gandum musim semi merah keras, yang biasanya ditanam pada bulan April dan awal Mei dan dipanen pada bulan Agustus. Jenis gandum ini kaya akan protein dan digunakan dalam produk roti kelas atas seperti roti Prancis yang renyah, serta tortilla, sereal, dan mie Asia.

Daerah lain di negara ini menghasilkan jenis gandum lain dengan musim tanam yang berbeda. Kansas, misalnya, menghasilkan gandum keras musim dingin merah yang ditanam di musim gugur dan dipanen di musim semi.

Tepung yang terbuat dari gandum musim dingin yang keras digunakan untuk membuat jenis roti yang lebih lembut. Jenis gandum lain yang ditanam di Amerika Serikat digiling menjadi tepung yang digunakan dalam memanggang kue, kue, biskuit, dan makanan beku.

Meskipun mereka mungkin berakhir dengan makanan panggang yang berbeda, semua jenis gandum yang diproduksi di AS memiliki satu kesamaan – semuanya mengalami kenaikan harga.

Itu adalah anugerah bagi Midwest.

Menurut USDA, North Dakota menghasilkan gandum paling banyak di Amerika Serikat pada tahun 2020, diikuti oleh Kansas, Montana, Washington, Idaho, dan Oklahoma. Minnesota menduduki peringkat ketujuh, memproduksi hampir 73 juta gantang gandum tahun itu.

Gandum bukan satu-satunya komoditas pertanian yang harganya naik, meskipun mungkin naik lebih cepat daripada yang lain. Harga jagung, kedelai, dan kapas juga melonjak.

Itu tidak berarti semuanya cerah di pertanian Amerika. Biaya pupuk, benih, mesin, solar, dan input pertanian lainnya telah memukul petani, sehingga Dufault senang dia membeli beberapa pupuk yang dia gunakan untuk panen tahun ini musim panas lalu.

Artikel berlanjut setelah iklan

“Hal semacam itu membuat saya sedikit terlindung,” katanya.

Vogel dari Asosiasi Petani Gandum Minnesota mengatakan Rusia dan Ukraina juga merupakan produsen utama pupuk berbasis nitrogen – yang harganya lebih dari dua kali lipat – dan bahan baku lain yang digunakan dalam pertanian.

“Ada banyak gangguan pada rantai pasokan itu,” kata Vogel.

Namun, petani gandum Minnesota diharapkan mendapat manfaat dari meningkatnya permintaan global atas panen mereka, terutama jika hasil panen mereka bagus.

“Harga komoditas akan naik untuk sementara waktu,” kata Vogel.

Para bettor biasanya lebih senang mengfungsikan togel singapore hari ini yang akan keluar 2021 sebagai kalimat didalam jalankan taruhan togel singapore. Selain dari pada itu tidak ada perihal yang tidak serupa antar toto sgp maupun togel singapura. Tergantung diri tiap-tiap apakah dambakan memakai toto sgp atau togel singapore sebagai bhs di dalam dunia pertogelan. Jadi apakah kalian tertarik untuk menjadikan toto sgp sebagai sebutan spesifik melambangankan togel singapore?.

Perang99

E-mail : admin@rumeliegitimvakfi.org